Savršeno pečeni: Pohovani bataci
Alo 14.09.2021
Da vam uvek uspeju i budu fine boje okolo a iznutra sigurno pečeni ispratite sledeće savete
Sastojci i priprema: Meso operite hladnom vodom, skinite mu kožicu pa napravite manji rez po sredini svakog bataka. Ovo obavezno uradite ako su komadi veći, tako će toplota brže prodreti do unutrašnjosti bataka i biže sigurno pečeni. Svaki obrišite salvetom da ne budu mokri. Dobro ih posolite pa umutite jaja koja takođe treba malo posoliti. Stavite da u tiganj dosta ulja, oko 500 ml. da se zagreva. Uvaljajte batak u brašno, jaja, opet u brašno, jaja i na kraju u
