Čak i najbolje domaćice u ovome greše! Najcenjeniji beogradski master šef otkrio pravilan način dinstanja luka (video)
Kurir 16.09.2021
Voditelj i master šef Radomir Raša Vlačić je u večerašnjoj emisiji Majke&Snajke otkrio kako da znamo da li smo dobro upržili luk tokom pripreme jela.
Često nam se desi tokom kuvanja da ne znamo kad je luk dovoljno dinstan, uvek postoji konfuzija da li luk treba da ostane siroviji ili skroz istopljen. Sa tim više nećete imati dileme jer je Raša u praksi pokazao kako ceo proces treba da izgleda. Naime, luk treba da bude staklast jer je to po rečima master šefa suština upržavanja, tad luk pusti najviše sokova. Luk ne treba da se istopi skroz, treba da ostane proziran. Za više saveta i trikova, pratite kulinarsko