Plavi patlidžan je veoma zdrav, ali može da bude i opasan: Sadrži otrov, jedna grupa ljudi treba da izbegava ovo povrće

Plavi patlidžan ima brojne dobre efekte na zdravlje, ali jedan sastojak koji sadrži može da bude i otrovan! Plavi patlidžan je povrće koje karakteriše debela kora ljubičaste boje i mesnati plod pomalo gorkog ukusa. Ovo povrće je sjajno jer sadrži izuzetno malo kalorija, nema masti, a sa druge strane, u samo jednoj kockici ima tri grama vlakana, pet grama ugljenih hidrata, gram proteina, a sadrži i kalijum i brojne druge vitamine i minerale. Dakle, već po sastavu je