Razbijeni mitovi o krompiru: Nepravedno nosi predznak nezdrave hrane, a u stvari pomaže u mnogo čemu
Sputnik 27.09.2021
Jedna od omiljenih namirnica širom sveta koja se može pripremiti na mnogo načina često ima predznak nezdrave. Krompir ponekad dobija lošu reputaciju zbog skroba, ali je zapravo ova namirnica neverovatno dobra za organizam.
Zbog mnogo antioksidansa koji deluju na sprečavanje bolesti i vitaminima koji pomažu vašem telu da pravilno funkcioniše, krompir bi trebalo redovno konzumirati. Ljuska pečenog krompira odličan je izvor kalijuma i magnezijuma. Prehrana bogata kalijumom može da pomogne u snižavanju krvnog pritiska, štiti srce i smanjuje rizik od moždanog udara. Ugljeni hidrati i hranljive materije koje krompir sadrži čine ga izvrsnim izvorom energije pre vežbanja. Studija iz 2019.
