Kisele paprike po receptu naših baka: Ova neobična turšija se lako sprema od samo 3 sastojka i nema konzervansa
Kurir 29.09.2021
Svako od nas ima bar jedan recept za zimnicu u svojoj posebnoj svesci koji nasledio od svoje bake.
Ti recepti su više puta isprobani i provereni, a neretko ih i menjamo. Takav je i recept za kiselu papriku u krečnoj vodi bez konzervansa koji je poslala jedna baka iz okoline Kruševca. Za pripremu ovog recepta nije vam potrebno mnogo, samo paprika, sirće, so i krečna voda. Najpre dobro operite papriku i poskidajte peteljke sa nje. Paprike zatim spustiti u krečnu vodu na nekoliko minuta i odmah izvući. U lonac sipati 5 litara vode i ubaciti pola kilograma negašenog
