III Červišijada u Tešici kod Aleksinca u subotu 2. oktobra
Naissus info 29.09.2021
Priprema červiša
U dvorištu osnovne škole ova manifestacija okupiće kako takmičare tako i gurmane. Červiš ili ajmokac je staro jelo srpskih domaćica sa piletinom u sosu od belog luka. Kolevka ovog jela je istočna Srbija, u Aleksincu i Kruševcu je poznato kao červiš, a u Pirotu kao ajmokac. Razlika kod pripreme je što je kod ajmokca sos ređi, a kod červiša gušći. Svečano otvaranje manifestacije zakazano je za 13 časova kada će biti proglašen i početak pripremanja červiša. Nakon sat
