Овакве нисте пробали: Додајте овај састојак у ћуфте за невероватан укус

Тајна савршених ћуфти није само у одабиру квалитетног меса. Ево о чему је реч. Направите маринаду Прво што треба да урадите је да узмете добро самлевено месо, најбоље је помешати свињско и јунеће. Добро га рукама измешајте, а затим додајте со и бибер. Тајна савршено меканих ћуфти је у томе да се на један килограм меса дода око 150 мл воде. Лагано измешајте, а затим ставите у пластичну кесу и месите што је могуц́е пажљивије. Месо потом ставите у фрижидер на 3, 4