Фисх анд цхипс: Панирана риба са хрскавим кромпирићима
Зрењанински 09.10.2021
Портал зрењанински.цом и ДИЈАМАНТ за данас су припремили омиљено енглеско јело, како код сиромашније, радничке класе, тако и код богаташа који се не либе да умасте браду чувеном брзом посластицом – фисх анд цхипс.
Кратко и јасно – риба и кромпирићи. Састојци: 85г брашна 1 кашичица шећера 7г сувог квасца 60мл топлог млека 120мл топле воде 900г брашњавог кромпира 1л Дијамант уља 600г филета беле рибе (ослић, бакалар, аласка полок, пангасиус) мало брашна со и бибер 1 Дијамант тартар сос Фото: Дијамант Припрема: У чинији помешајте брашно, шећер и квасац, затим улијте млеко и воду уз мешање жицом док не добијете житко, глатко тесто. Покријте фолијом и оставите један сат док не
