Zapečena piletina sa povrćem
Vesti online 12.10.2021 | Recepti.odadoš.com
Sastojci: – 1 kg pilećeg mesa po izboru – 500-600 g krompira – 400 g šampinjona – 2 šargarepe – 2 glavice crnog luka – 100 ml ulja – 200-250 ml vode – 4 čeri paradajza – 1 kašika suvog začina – peršunov list – 1 kašičica soli Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni.
Dok se rerna zagreva pripremiti posudu u kojoj će se sve peći. Najbolje je odabrati glinenu posudu sa poklopcem, u njoj se svi ukusi pomešaju i jelo je mnogo ukusnije. Može poslužiti i vatrostalna činija sa poklopcem ili aluminijumska folija umesto poklopca, dobro je zatvoriti da nigde ne propušta. Iseckati crni luk na kriške, dodati mu suvi začin i ulje, promešati pa staviti na dno posude. Preko poslagati meso, očišćen i iseckan krompir i šargarepu i odozgo
