Vinarija Grabak, osvajač zlata na Dekanteru za prokupac: Očuvati sortu koja je u Srbiji našla svoje idealno stanište je veliki motiv

Ekapija 14.10.2021
Vinarija Grabak, osvajač zlata na Dekanteru za prokupac: Očuvati sortu koja je u Srbiji našla svoje idealno stanište je…

Kameničarka, rskavac, crnka, niševka, nikodimka, zarčin sinonimi su za autohtonu srpsku sortu vinove loze - prokupac, čiji se dan obeležava 14. oktobra.

Poznat kao "kralj Župe", protegao se i prema Smederevu, mestimično ka Vojvodini, ka istoku Srbije, topličkom kraju, Kosovu i Metohiji, ali i Bugarskoj i Severnoj Makedoniji. - Korene vuče iz Srednjeg veka, a postoje tvrdnje da ga je car Lazar najviše voleo i pio iz sopstvenog pehar - ukazuje savetodavac za voćarstvo i vinogradarstvo iz Jagodine, dipl.inž. Ivana Gligorijević. Prokupac je imao svoje zlatno doba od odlasaka Turaka do šezdesetih godina dvadesetog veka,

Pročitajte još

Ključne reči

Ekonomija, najnovije vesti »