Млади Пироћанац спојио укусе Италије и пиротског деликатеса – пеглане кобасице
Пиротске вести 15.10.2021
Наш млади суграђанин, Павле Петровић, по занимању кувар, одлучио се да, уместо попут огромног броја својих колега који масовно одлазе на рад у иностранство, започне сопствени бизнис – отвори Паста бар “ТОП” у центру Пирота, код Солитера.
Како Павле каже за Пиротске вести, љубав према припреми хране стекао је још од малена, због чега се одлучио да се школује у Економској школи, на смеру за кулинарског техничара, што је, како каже, био прави погодак. -Неколико година радио сам са родитељима у породичној фирми која се бави кетерингом, али сам ипак одлучио да се потпуно осамосталим и отворим свој Паста бар. Школовање у Економској школи ми је заиста много значило, такође и искуство које сам стекао
