Mlečne kifle

Sastojci: Testo: – 1 kesica suvog kvasca – 1/2 dl mlake vode – 2,5 dl mleka – 600 g glatkog brašna – 100 g maslaca – 100 g šećera – 1 kašičica soli – 1 jaje Premaz: – 2 kašike hladnog mleka – 1 žumance Priprema: Otopite maslac u mleku, a kvasac u mlakoj vodi. Pomešajte brašno, šećer, so, jaje, vodu sa kvascem i mleko sa maslacem. Mutite mikserom sa nastavcima za testo dok se sastojci dobro ne sjedine. Dobićete veoma meko, svilenkasto testo. Pokrijte krpom i pustite