Поховане, пуњене паприке! (РЕЦЕПТ)
Свет плус 24.10.2021 | светплус.цом/храна и вино
Поховане паприке су преукусне и када нису пуњене али морате признати да су на овај начин много примамљивије. Ево предлога за прилог уз неко месо или самостални оброк.
Потребно за поховане пуњене паприке: 6 црвених, печених и ољуштених паприка 150 г сира 100 г кругова шунке 4 јајета 100 г брашна 100 г презле 1 кашика мешавине зачина уље Припрема: Паприкама одстранимо дршке и семенке. Засечемо их по дужини и на отворене паприке нанесемо мешавине зачина. Сир исечемо на танку парчад. Свако парче сира увијемо у круг шунке и ставимо на паприку. Затворимо их преклапајући на пола. У дубљи суд полупамо јаја и измутимо их виљушком.
