Top 4 saveta za pravilno kuvanje povrća: Ovako će zadržati hranljive vrednosti
Telegraf 01.11.2021 | Telegraf.rs
Ukoliko primenite ova jednostavna pravila, povrće neće izgubiti minerale i vitamine koji obično nestanu ako se bari
Kuvanje povrća je izazov za mnoge domaćice, jer ma kako da ono spada u zdravu hranu, ako ga predugo termički obrađujemo ono će izgubiti sve hranljive sastojke. Postoje brojne zablude kod barenja povrća i nekoliko pravila koja je potrebno znati da biste na najbolji način iskoristili vitamine i minerale kojima obiluje. Verovatno niste znali da postoje pravila u pripremi povrća, a koja zavise od toga da li biljke rastu pod zemljom ili iznad zemlje. Povrće koje raste
