Oprez! Ove namirnice nikako ne smete podgrevati, mogu izazvati glavobolju,vrtoglavicu i mučninu
Srbija danas 26.11.2021
Podgrevanje jela napravljenih od nekih namirnica nosi rizik po zdravlje.
Inženjer biotehnologije Marija Rakić Ljubomirović otkriva koje namirnice nakon termičke obrade nikako ne treba grejati i kako se jela poput pilava, musake i sarme podgrevaju na bezbedniji način. Neke od namirnica koje se nalaze na trpezi svakodnevno ne bi smele da se izlažu termičkoj obradi više od jednom. Takve su pečurke, kao i spanać, ali i drugo lisnato povrće i ono koje raste pod zemljom - šargarepa, celer, cvekla, krompir. - Ovo povrće sadrži nitrate. Oni
