Sutra se održava prvi “Mihajlovo fest”, na meniju je – svinjokoljski paprikaš

Okupljanje učesnika zakazano je za 7 sati, a već u 7.30 sledi klanje svinja na tradicionalan način. Podela mesa za kotliće je u 11.30 sati i tada počinje kuvanje svinjokoljskog paprikaša. Za takmičenje se prijavilo 38 kuvarskih ekipa. Kuvari imaju vremena da paprikaš skuvaju do 16.15 časova kada počinje ocenjivanje. Tada će se ocenjivati i rakije, a do sada je stiglo 100 uzoraka. – Cilj nam je da razmenimo iskustva u kuvanju tradicionalnog svinjokoljskog paprikaša,