Grašak sa mesom i pirinčem
Vesti online 29.11.2021 | Kulinarskirecepti.info
Sastojci: – 500 g svinjskog mesa – 3 šargarepe – 2 glavice crnog luka – 400 g graška – 200 g pirinča – peršunov list – suvi biljni začin – biber Priprema: Sitno seckan crni luk dinstati na malo ulja.
Zatim dodati meso sečeno na male kocke (možete koristiti i mleveno meso) i seckanu šargarepu. Dinstati dok meso ne pobeli, a zatim ga pobiberiti i začiniti po ukusu. Zatim naliti vodom da omekša, te dinstati na laganoj vatri povremeno mešajući. Po potrebi doliti malo vode. Pirinač obariti u 6 dl vode, začiniti biberom i suvim biljnim začinom po ukusu, pa kuvati na laganoj vatri dok pirinač ne upije svu tečnost. Na kraju u meso dodati grašak i seckan peršunov list,
