Dobar kasapin se i nedeljama - čeka: Usluge mesara i sušara sve paprenije, ali su i dalje traženi

Arhiva Kada se svede računica, možda je mala razlika u ceni između domaćeg i industrijskog proizvoda, ali je u kvalitetu, kažu, drastična. - Za četvoročlanu porodicu, da imaju malo mesa, kobasice i slanine, dovoljna je svinja do 150 kilograma - kaže nam Mihajlo Marković iz klanice u Vladimircima kod Šapca. - Obrada mesa, topljenje masti i pravljenje čvaraka košta od 30 dinara po kilogramu. Za pravljenje kobasica treba izdvojiti još nekih 1.000 dinara. Na tu cenu