Веге рецепт: Потаж од бундеве
Данас 19.12.2021 | Милош Тадић
Боје и мириси из кухиње у овом периоду године је незаменљив па самим тим и овај потаж је феноменалан.
Хокаидо бундева је савршена сорта за најкремастији потаж. Састојци: Припрема: Поврће оперите, очистите и исеците на веће коцке. Ја лично нисам скидао кору од бундеве и било је топ. Поврће пребаците у ватросталну чинију, науљите, посолите и ставите да се пече на 200 степени 35 мин. Када буде све мекано, прохладите а затим додајте млеко и супу. Блендајте штапним миксером (или блендером) лагано додавајући зачине по укусу. Ово су јако специфични зачини па стављајте
