Tim Farmeri iz Čuruga pobednik takmičenja za najbolju tehnološku inovaciju 2021.
Ekapija 29.12.2021
Tim Farmeri iz Čuruga pobednik je Takmičenja za najbolju tehnološku inovaciju u Srbiji.
Njihova inovacija je spoj tradicije i inovacije, objašnjava Zorica Radišić, članica pobedničkog tima. - Nasledila sam porodičnu tradiciju dugu 102 godine i uvidela da postoji potencijal za proširenje posla, ali je tradiciju trebalo inovirati. Okupila sam tim entuzijasta i sada imamo automatizaciju tradicionalne ručne proizvodnje sira. Sa tradicijom zadržavamo kvalitet sira, a sa inovacijom dajemo bolji kapacitet našoj proizvodnji - kaže Radišićeva i dodaje da spoj
