Vege recept: Proja
Danas 10.01.2022 | Tijana Zdravković
Proja je tradicionalno srpsko jelo koje većina ljudi voli i jedno od jela koje me vraća u detinjstvo, i koje uvek rado spremam i jelo koje zaista ne gubi svoju čar u ovoj slasnoj i bogatoj veganskoj varijanti.
Ovo jelo može biti deo praznične trpeze ali i svakodnevna ukusna užina ili doručak. Brzo se pravi, relativno je povoljno i dopašće se čak i probirljivcima! Sastojci: Pomešala sam 250g palente, 200g pšeničnog brašna, kesicu praška za pecivo, kašiku soli, 5 kašika nutritivnog kvasca, 300ml sojinog jogurta i 100ml ulja. Dodala sam i šoljicu sojinog mleka dok proja nije postala kompaktna, zatim sam umešala veganski sir, oko 150g. U ovu proju možete staviti bilo koji,
