Lagani čokoladni biskvit, portugalski slatkiš koji voli ceo svet
Noizz 10.01.2022
Kad odete u Portugaliju, obavezno morate da probate slatke korpice, ali je podjednako popularan i što je najbitnije, podjednako ukusam čokoladni biskvit koji oni zovu kaštela.
Navodno ovaj čokoladni biskvit je nastao još u 16. veku kada su portugalski trgovci pristali na japansku obalu, nakon što je oluja promenila kurs njihovih brodova. Brzo su počeli da trguju sa lokalcima i tokom jedne trgovačke razmene jednostavan biskvit od brašna, šećera i jaja predstavljen je stanovnicima Nagasakija kao "hleb iz Kastilje". Priča se da su ga meštani zavoleli i zabunom "prekrstili" u kaštellu. Naziv se zadržao do danas, a s vremenom se počeo
