KOMPLET LEPINJA: Gde se u Novom Sadu može pojesti ovaj zlatiborski specijalitet
Moj Novi Sad 30.01.2022 | Svetlana Bogićević
Nisu svi Novosađani te sreće da odu na jednu od naših najlepših planina, ali svi koji su bili odlično je pamte i po čuvenom tradicionalnom jelu – komplet lepinji.
Da biste uživali u domaćoj lepinji sa jaima, kajmakom i pretopom, ne morate ići dalje od našeg grada, jer postoji nekoliko lokala u kojima se pripremaju vrhunske. Ukusni specijalitet kojim se ponosi ceo užički kraj, u Novom Sadu se priprema identično kao i tamo, a za njega je obavezan zagrejani pretop koji se dobija nakon pečenja mesa i kojim se preliva vruća lepinja. Neizostavni su i mladi kajmak i jaje, a ponegde se dodaju i pršuta ili duvan čvarci. Komplet
