Flavonoidi su važni za očuvanje kognitivne funkcije: U ovoj hrani ih ima najviše

Flavonoidi su supstance koje se sintetizuju samo u biljkama, životnije i ljudi nisu u stanju da ih sami proizvedu. To su takozvane fitohemikalije i ima ih više od 4.000 različitih vrsta. Najnovija istraživanja pokazuju da flavonoidi mogu da spreče kognitivni pad. Pad kognitivnih sposobnosti događa se usled starenja, bolesti, nekih trauma ili procesa hemoterapije. ADHA, Alchajmerova bolest, multipla skleroza (MS), Parkinsonova bolest, demencija ili stanje koje se