Ovaj napitak je mnogima omiljena jutarnja navika Evo kada je pravo vreme za kafu

Većini ljudi je hormon kortizol na najvišem nivou kada se ujutru probude. Ovaj hormon reguliše širok spektar procesa u celom telu, uključujući pomoć u kontroli nivoa šećera u krvi, a utiče i na formiranje memorije, krvni pritisak, imunitet.Takođe reguliše metabolizam ,a igra i važnu ulogu kroz reagovanje na stres. Pošto su nivoi kortizola snažno povezani sa nivoom budnosti, neki naučnici preporučuju da prvu jutarnju kafu popijete čim prirodna jutarnja koncentracija