Сир може да изазове зависност
Вести онлине 13.02.2022 | 24 сата.хр
Живот без сира је нешто што је незамисливо за већину људи. Разлог томе нису само бесконачне могућности припреме, већ и избор сирева који је заиста велики.
Међутим, недавно су научници открили још један разлог зашто многи људи више не могу да замислле живот без, а то је да ова намирница ствара зависност. Зашто сир може да створи зависност? Научни тим Универзитета у Мичигену успео је да докаже да конзумирање сира може да проузрокује звисност једнако као и дроге. Разлог зависности је супстанца казоморфин, која се налази у млечном производу. Настаје када се млечни протеин казеин, који се налази у сиру, пробавља у
