Алергија и интолеранција на глутен нису исто, што Новак Ђоковић најбоље зна
РТС 20.02.2022
Доласком лепшег времена велики број људи се жали на осећај умора чији узрок најчешће не умеју да објасне. Нутриционисткиња Ана Бандука Тодоровић објашњава колико храна коју уносимо може да утиче на то и да ли је глутен узрочник хроничног умора.
Глутен је протеин из одређених житарица и може да утиче на осећај хроничног умора и лошег расположења, међутим то не важи за свакога, наглашава Ана Бандука Тодоровић. „Уколико људи посумњају, могу да пробају да га једно време искључе из исхране и виде да ли су имали користи од тога“, додаје нутриционисткиња. Протеин из житарица као што су пшеница, овас, јечам, раж, уколико смо интолерантни на њега изазива осећај умора, али се првенствено одражава на наш
