Doručak za mršavljenje: Žitarica koja podstiče čišćenje creva, ubrzava metabolizam, odlična je za kožu

Ječam je nutritivno bogata žitaraca koja je pala u senku ostalih, popularnijih vrsta. Ipak, od davnina je poznata kao namirnica koja se lako vari, sadrži dosta vlakana pa je zbog toga dobra za pokretljivost creva, podstiče varenje i metabolizam, obezbeđuje telu neophodne vitamine poput vitamina B, A i E. Takođe, ječam sadrži veliku količinu lizina, aminokiseline koja aktivno učestvuje u sintezi kolagena. Ova supstanca je gradivno tkivo zglobova, hrskavice, ali i