Faširane šnicle od pilećeg mesa

Faširane šnicle od belog pilećeg mesa. Faširane šnicle od belog pilećeg mesa. Sastojci: – 500 g pilećeg belog mesa – 500 g tikvica – 1 jaje – 50 g sredine starog hleba – 50 ml mleka – 1 kašika prezli – so, biber – peršun – ulje Priprema: Tikvicu izrendati na sitno rende, dodati pola kašičice soli, pa ostaviti da puste vodu. Sredinu hleba namočiti mlekom i ostaviti sa strane. Zatim skuvati pilećetinu, pa iseckati na što sitnije komade. U dublji sud staviti iseckano