Krofne pečene u rerni
Vesti online 07.03.2022 | N1

Krofne koje se ne prže u dubokom ulju, već se peku u rerni.
Sastojci: – 500 g glatkog brašna – 20 g svežeg kvasca – 3 kašike šećera – 1/3 kašičice soli – 200 ml toplog mleka – jedan vanil šećer – 2 žumanca – 100 g otopljenog maslaca – marmelada ili čokoladni namaz za punjenje – žumance za premazivanje – šećer u prahu za posipanje Priprema: U 100 ml toplog mleka izmrvite kocku kvasca i dodajte kašičicu šećera i pustite da kvasac narasta na toplom. U veću posudu dodajte brašno, pa dodajte narasli kvasac, šećer, vanilin šećer,