Pileći bataci u sosu od meda i pomorandže
Vesti online 08.03.2022 | Stil.kurir.rs
Sastojci: – 3 pileća bataka – 1 pomorandža – 4 kašike soja sosa – 1 kašičica meda – 1/2 kašičice bibera – 1/2 kašičice muskatnog oraščića – 1/2 kašičice soli – ruzmarin Priprema: Iscediti pola pomorandže, a drugu polovinu naseći na kolutove.
U sirup od pomorandže dodati biber, med, so, muskatni oraščić, soja sos i ruzmarin. Dobro promešati. Pileće batake dobro oprati i uvaljati u marinadu od pomorandže. Ređati u pleh. Odozgo preliti ostatkom marinade. Zalivene batake ostaviti da odstoje u marinadi dva i po do tri sata. Nakon toga, preko bataka ređati kolutove pomorandže. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
