Domaći hleb

Mekan i veoma ukusan domaći hleb. Sastojci: – 500 g pšeničnog brašna – 3 dl mlakog mleka - 1 kašika domaće svinjske masti - 7 g suvog kvasca - 1 kašika šećera - pola kašike soli Priprema: Pomešati brašno i so, a zatim dodati kvasac, šećer i mokre sastojke. Sve lepo izmešati. Mesiti testo 10 minuta dok ne dobijete glatko i meko testo. Stavi testo u nauljenu posudu i nauljiti ga sa svih strana. Ostavi da narasta sat vremena na toplom mestu. Obložiti pleh papirom za