Ужички гирос са свињским печењем нови специјалитет Златиборског краја
Глас Западне Србије 19.03.2022
Ужице - Поред чувене комплет лепиње на трпези у Златиборском крају појавио се и ужички гирос, једино што их повезује, а уједно и удаљава од грчког је претоп, и то не било који већ онај препознатљиви какав само има у граду на Ђетињи.
Марко Бонџулић Фото: ГЗС Када је имао идеју да у своју печењару унесе неки новитет, Марко Бонџулић није ни слутио да ће његови суграђани, али и мештани из осталих делова Србије бити одушевљени новим специјалитетом. Фото: ГЗС „Када смо отворили печењару хтели смо да убацимо још нешто поред пецења што би било занимљиво људима и онда смо дошли на идеју да правимо сендвиче са свињским пецењем. Одлучили да се то зове гирос, посто је тако ситно исецкано месо
