Majstor amater: Pile i sos od pečuraka – fina, lagana stvar
Nova 19.03.2022 | Autor:Branko Gligorić
I napravih, uz Đoletovu pomoć baš finu, laganu stvar.
Tad još nisam birao ni gde, ni šta sam kuvao a baš u tom je čar ona je došla tad i rekla „Pokušaj, napravi jednom bar za mene neku finu, sporu stvar finu, laganu stvar“… I evo je. Piletina u sosu od šampinjona. Za nju i za sve vas – fina, lagana stvar. 700 gr belog pilećeg mesa 2 kašike brašna so i biber po ukusu malo aleve paprike 4 kašike maslinovog ulja 2 kašike putera * 400 gr šampinjona (iseckanih na veće i srednje debele listove) 1 veća glavica crnog luka