Vitaminsko okrepljenje, otklanja umor: Biljka koju zovu "prolećna infuzija", reguliše nivo šećera, jača imunitet

Maslačak ima višestruko lekovito delovanje na organizam, pa se salata od maslačka preporuča za proletnu detoksikaciju i vitaminsko okrepljenje za otklananje prolećnog umora. Razlikujemo dvije vrste maslačka: jedna ima svetlije listove sa oblim zubcima, a druga tamnije i oštro nazubljene, poput pile. Listovi oba maslačka iskoristivi su za salatu samo dok biljka nije procvala. Najukusnija će biti u rano proleće kad biljke tek niknu. Tada listovi idu uvis, a kad se u