Bakina pita sa jabukama: Sočna, a jednostavna (RECEPT)
Danas 24.03.2022 | J. P.
Nedeljni ručak na vojvođanskim salašima nemoguće je zamisliti bez domaće pite sa jabukama, koju su najčešće pravile bake, zbog čega i one čine neizostavni deo imena ovog tradicionalnog deserta.
Osvežavajuće jabuke između domaćih mekanih kora zaslađenih šećerom u prahu, ukus je koji i danas mnoge generacije vraća u detinjstvo. Za ovaj desert nije potrebno mnogo sastojaka, već “od svega po malo” što inače imate u kuhinji. Svakako najvažnije su jabuke, koje bi po pravilu trebalo da budu malo kiselije, zbog čega se za ovaj kolač preporučuje sorta „mucu“, ali može da se upotrebi i „ajdared“. Kako je u pitanju starinski recept, “tajni” sastojak je mast, zbog
