Da li je “meso iz epruvete” budućnost ljudske ishrane?

Veliki investitori širom sveta ubrizgavaju milijarde dolara na tržište takozvane celularne poljoprivrede i očekuju velike prinose od budućnosti laboratorijski kultivisane hrane. Posledično, sve više zemalja reguliše ovakve proizvode, u čemu prednjači Izrael koji je prvi zvanično i započeo masovnu proizvodnju. U ovakvoj vrsti hrane pre svega se govori o mesu. Ne samo da bi ovakav “uzgoj” bio finansijski povoljniji, već bi doneo i značajna ekološka poboljšanja, i to