Miris ramazanskih pitarki u Prizrenu

Slobodna Evropa 18.04.2022
Miris ramazanskih pitarki u Prizrenu
U pekari staroj više od jednog veka u centru Prizrena, nekoliko članova porodice Čolaku (Qollaku) od 14 sati počinje pripreme kako bi zadovoljili sugrađane koji će doći da kupe pitarke, kako ih zovu lokalci, odnosno ramazanke, somune ili lepinje, bez kojih se u ovom kraju na jugozapadu Kosova ne može zamisliti iftar, dakle prvi obrok nakon prestanka ramazanskog posta. Od 50-ak pekara, koliko ih ima u gradu na Bistrici, pekara porodice Čolaku je među retkim u kojoj

Kosovo »

Ključne reči

Balkan, najnovije vesti »