Zeljanik

Doručak za celu porodicu koji se brzo i lako priprema. – 10 kašika kukuruznog brašna – 2 kašike pšeničnog brašna - 1 jaje - 1 kašičica soli - pola praška za pecivo - 2 dl mleka - šoljica ulja - 500 g spanaća ili zelja - 300 g punomasnog sira 1 jaje i 2 kašike pavlake Sve sastojke za testo izmešajte i polovinu pripremljene mase rasporedite na dno podmazanog pleha. Isecite spanać, izgnječite sir, pomešajte ih dobro, pa stavite preko pripremljenog testa. Preko toga