Koliko dugo smeju da stoje jaja od Vaskrsa! (RECEPT)
Svet plus 25.04.2022 | svetplus.com
Koliko dugo smeju da stoje jaja od Vaskrsa i kako ih čuvati ili utrošiti... Napravite kremasta gnezda od preostalih kuvanih jaja.
Jajima se u toku kuvanja uklanja zaštitni sloj koji čini ljusku pa jaja postaju osetljivija na vazduh i štetne mikroorganizme. Zbog ovoga je hlađenje kuvanih jaja od velike važnosti kad je u pitanju sprečavanje njegovog kvarenja. Držite jaja u frižideru jer se tako usporava rast bakterija, potencijalno opasne bakterije rastu sporije na temperaturama ispod 4 stepena. Najbolje bi bilo ako biste izbegli dugo držanje kuvanih jaja na sobnoj temperaturi. Stavite ih u