Зачин и лек који су ценили стари римљани Спречава упале, штити срце и крвне судове
Ало 26.04.2022
Осим за спречавање упала и за јачање имунитета, постоје одређене назнаке да сумак помаже код снижавања шећера у крви и повишеног холестерола
Ако волите оријенталну кухињу, сигурно сте у њиховим јелима осетили укус који подсећа на лимун. Ту специфичну арому опорог укуса даје зачин под именом сумак. Осим што даје ту специфичну арому, такође појачава укус других зачина,као и самих наминирца које се припремају. Биљка расте на висоравнима на Медитерану, доста се гаји у Турској, у Ирану, Либану, на Сицилији. Када су зреле, бобице сумака се суше и мељу у прах који је црвенкасте боје по чему је и добио име.
