Гозба коју ћете обожавати: Припремите сласну јаретину с наном, предиван укус ће вам остати дуго на непцима (рецепт)

Јареће месо се веома цени, има више беланчевина, а мање масти од јагњећег, а уз то је и непревазиђеног укуса. Младо месо има само 0,79 грама холестерола по порцији, одлична је алтернатива и говеђем месу и пилетини. Садржи 3,2 милиграма гвожђа по порцији; надмашује говедину за 2,9 мг, а пилетину за 1,5 мг. Просечан хемијски састав овог кртог меса садржи око 75.42 одсто воде, 3.55 одсто масти, 19.95 одсто протеина и 1.06 одсто минералних материја. Енергетска