Gozba koju ćete obožavati: Pripremite slasnu jaretinu s nanom, predivan ukus će vam ostati dugo na nepcima (recept)
Kurir 05.05.2022
Za jednu od najčešćih slava u Srbiji pripremaju se jagnjetina i jaretina.
Jareće meso se veoma ceni, ima više belančevina, a manje masti od jagnjećeg, a uz to je i neprevaziđenog ukusa. Mlado meso ima samo 0,79 grama holesterola po porciji, odlična je alternativa i goveđem mesu i piletini. Sadrži 3,2 miligrama gvožđa po porciji; nadmašuje govedinu za 2,9 mg, a piletinu za 1,5 mg. Prosečan hemijski sastav ovog krtog mesa sadrži oko 75.42 odsto vode, 3.55 odsto masti, 19.95 odsto proteina i 1.06 odsto mineralnih materija. Energetska
