Да ли је свињска маст заиста здравија од уља

Према проф. др Небојши Тасиц́у, маст никада није ни изгубила на популарности, али је у последњих 20 до 30 година нутриционизам постао не само наука вец́ и покрет. „Научна и дневна истина коју чујемо сваки дан нису увек исте. Наиме, ових дана се види у вестима да се тражи уље и сада се види по ценама масти, она је скупља од уља“, рекао је Тасиц́ за ТВ Прва, преноси Б92. Наглашава да је процес обраде хране попут пржења најнездравији и да га дефинитивно не треба