"НАСУВО И ФРИШКО": Војвођанска јела од теста која Новосађани могу да пробају баш овде
Мој Нови Сад 14.05.2022 | Љиљана Натошевић Миловановић
Војвођани обожавају јела од теста и она су подједнако заступљена у бачкој, сремској и банатској кухињи.
Ови "тестасти" специјалитети воде порекло из Немачке и Словачке, где постоје теста за тренутну и за каснију употребу. За каснију употребу праве се углавном трганчићи, тарана, резанци и флекице, а једно од омиљених јела Војвођана су флекице с купусом или краутфлеке, за које Сремци кроз шалу кажу "да се њима болестан лечи". Они који нису љубитељи купуса, обожавају насуво са кромпиром или гренадир марш, а за њим по популарности не заостаје ни насуво са маком или
