Voćna torta
Politika 15.05.2022
Potrebno je: 300 g sezonskog voća 1 čaša šećera 3 jajeta 1 vanilin-šećer 1 prašak za pecivo 1 čaša ulja 1 čaša jogurta ili kiselog mleka 2 čaše brašna 1 prašak za pecivo 1–2 kašike šećera 1 slatka pavlaka sveže ili sušene latice jestivog cveća za ukras Umutiti jaja mikserom, dodati šećer i vanilin-šećer.
Sipati ulje i jogurt i dobro sjediniti masu. Dodati brašno pomešano s praškom za pecivo. Voće posuti šećerom i lagano izmešati, kako bi se sa svih strana uvaljalo. Sipati pola mase u manju tepsiju obloženu pek papirom, pa staviti u zagrejanu rernu da se peče na 180 stepeni pet minuta. Izvaditi tepsiju iz rerne i ravnomerno posuti zašećerenim voćem, da ostane po sredini kolača, a zatim preliti ostatkom testa i vratiti u rernu da se dopeče još 20–25 minuta. Gotovu
