Savršen izbor za doručak: Projice sa spanaćem

Sastojci: Priprema: Uključiti rernu na 200 stepeni. Ulupati jaja sa solju, pa dodati jogurt i ulje pa sve dobro mešati dok se ne sjedini. Dodati brašno i prašak za pecivo pa mešati. Treba da se dobro izmeša da se kukuruzno brašno skroz ugradi u tečne sastojke. Na kraju dodati sir i iseckan spanać pa sve promešati. Za to vreme se i rerna zagrejala. Premazati četkicom umočenom u ulje ili kalup za mafine ili tepsiju ( 25 x 20 cm ) Na kraju istresti smesu u pleh ili