Uspeva svaki put: Testo za picu (recept)

Sastojci: Priprema: U posudu s mlakom vodom (100 ml) dodajte šećer, prstohvat brašna, izmrvite kvasac pa promešajte i pustite oko 30 minuta da nadođe. U brašno dodajte so, nadošli kvasac i ulje. Sve izmešajte uz lagano dodavanje vode i pustite smesu da odstoji 5 minuta. Posle toga nastavite da mesite uz dodavanje vode ako je potrebno. Testo mesite barem 15 minuta na pobrašnjenoj radnoj površini dok ne postane glatko i mekano, pa ga ostavite da odstoji oko 30