Zašto je tamjanika vinska kraljica Srbije
RTS 28.05.2022
Zovu je vinska kraljica Srbije. Vole je i zbog imena, jer u njemu nosi tamjan, za koji se u narodu veruje da pročišćava srce, dušu i um. Tamjanika se u Srbiji gaji više od pet vekova. Dijana Milić, vinogradarka, preduzetnica, ljubiteljka vinove loze i grožđa, iz vinarije „Pusula“, otkriva kakvu tajnu krije ova sorta grožđa.
Tamjaniku poznajemo i iz narodne pesme Berem grožđe, biram tamjaniku. Poslednjih decenija hit je među autohtonim sortama, a vrsni vinogradari se uzdaju da je, pored prokupca, baš tamjanika sorta koja će doprineti većoj prepoznatljivosti naše zemlje na vinskoj mapi sveta. Tamjaniku često nazivaju ženskom sortom grožđa, pre svega zato što se sve aromatične sorte nazivaju ženskim, objašnjava Dijana Milić, gošća Jutarnjeg programa. „Mislim da ta podela nije pravedna
