Tajna čuvenog futoškog kupusa: Kažu da je najbolji na celom svetu, a Futožani su ga nekad koristili kao lek ali i njime plaćali i porez
Blic 02.06.2022
Kada prodavci hoće da pohvale svoj kupus i njegov kvalitet kažu da je "kao futoški". Nekoliko je faktora koji su učinili da kupus proslavi Futog i obratno - da Futog proslavi kupus.
Futoški kupus je stara autohtona sorta, nastala na ovim prostorima od vajkada. Kupus je nastao potrebom ljudi za kulturama koje su nastojale da osveže organizam, tačnije proizvodnja povrća je na ovom podneblju zanimanje koje se razvija već hiljadama godina. Ovo područje je poznato po specifičnoj mikroklimi i zemljištu koje je brzo, peskovito i Bogom dano za proizvodnju povrća što potvrđuju navodi više stručnjaka za zemljište koji su ispitivali u ovom delu
