Novo istraživanje pokazalo zašto sunđer nije dobar izbor za pranje sudova
Sputnik 11.06.2022
Kuhinjski sunđeri sadrže više bakterija nego kuhinjske četke, koje bi, što se higijene tiče, mogle da budu prihvatljivije za pranje sudova, naveli su istraživači iz Norveške.
„Salmonela i druge bakterije razmnožavaju se i preživljavaju lakše na sunđeru nego četkama, a razlog je taj što se sunđeri u svakodnevnoj upotrebi nikada ne suše“, objasnio je Trond Moretro, naučnik u norveškom institutu za istraživanje hrane „Nofimi“. Iako mnoge bakterije nisu štetne, one koje jesu — poput salmonele — mogu da se prenesu sa sunđera na ruke, kuhinjske površine i opremu i potencijalno izazovu bolest kod ljudi, naveo je on. „Sunđer je vlažan i skuplja
